عکس شیرینی خودم پز
شنیار⁦
۲۰
۲۵۷

شیرینی خودم پز

۲ آذر ۰۱
سلام عزیزای دلم حالتون چطوره این کیک رسپی خودمه امیدوارم درستش کنین وازش خوشتون بیاد
مواد لازم:
آرد سه لیوان _تخم مرغ سه عدد_روغن نصف پیمانه_آب یاشیرداغ یک پیمانه_وانیل نصف قاشق چای خوری_بکینگ پودر یک بسته۱۰گرمی _جوش شیرین نوک قاشق چای خوری_پودرکاکائوسه قاشق غذاخوری_نمک یک پنس_شکریک لیوان ونیم
دوستان من توی توستر درست کردم اول توستر رو روشن کردم تا گرم بشه وکف سینی توستر رو کاغذ روغنی میندازم و آرد وبکینگ پودر وجوش شیرین ونمک وپودر کاکائو راباهم چند بارالک میکنم وکنار میگزارم تخم مرغ ووانیل رو چند دقیق هم میزنم وشکررو اضافه وانقد هم میزنم که سفید وکش داربشه آب یاشیر داغ رو اضافه وتند هم میزنم که تخم مرغ نبنده وروغن واضافه کرده وچند ثانیه ای اون رو هم میزنم ومواد خشک رو درسه مرحله اضافه کرده وهمزن دست مخلوط میکنم تاوقتی که یک دست بشه توی قالبی که قبلا کاغذ روغنی انداخته بودم ریخته درطبقه بالا ی توستر یافر گذاشته والمنت بالا را خاموش کرده دمای فررو۱۸۰میزارم یک ساعت بهش زمان میدم در آخربا خلال دندون چک میکنم بعد از چند ساعت که کیک سرد شد کیک رو با چاقو به دوقسمت تقسیم میکنم کیک رو با شربت گلاب یاشیر یاشیرکاکایو کمی خیس میکنم یک لایه خامه فرم گرفته وتکه دیگر کیک رو روش می اندازم یک لایه خامه ی دیگه.. و با خامه وپودر کاکائو تزیین میکنم خیلی خوشمزه وبافت عالی داره من همیشه بااین رسپی کیک میپزم وگاهی بدون پودر کاکائو امیوارم امتحان کنین
...